Receita: Macarrão gelado

Quase nunca posto receitas por aqui, mas quando posto é um sucesso! Afinal, quem não gosta de uma comidinha gostosa e fácil de preparar? Pensando nisso, resolvi postar a receita que minha mãe fez hoje, o macarrão gelado ou salada de macarrão.

Ingredientes:

  • Macarrão parafuso;
  • Maionese;
  • Ervilha;
  • Cenoura;
  • Presunto;
  • Palmito;
  • Orégano.
Esses são os ingredientes básicos, mas vai aqui algumas dicas para incrementar o macarrão:
  • Cebolinha;
  • Salsinha;
  • Azeitonas;
  • Queijo;
  • Milho;
  • Frango desfiado.
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão (coloque sal e um pouquinho de óleo na água). Escorra e deixe esfriar. Em uma travessa grande misture o presunto picado, a cenoura ralada e o palmito e a ervilha. Junte o macarrão e vá acrescentando a maionese a gosto. Dê algumas pitadinhas de orégano e deixe na geladeira por pelo menos duas horas e sirva.
Ps: Não coloquei a quantidade dos ingredientes, pois eles podem ser colocados a seu gosto.
Gostaram da receitinha? É rápida e super fácil de fazer… Depois me contem o resultado e se ficou bom! Beijos, bom sábado.

Que fome!

Minha dica de domingo é deliciosa e super fácil de fazer: Torta de brigadeiro, sorvete e bis.

Ingredientes:

- 500 ml de sorvete de creme
- 02 caixas de bis (pode ser uma de bis branco e a outra de bis preto – eu prefiro)
- 01 lata de leite condensado
- 01 colher (sopa) de margarina
- 04 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

1- Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso;
2- À parte, pique bem o chocolate bis e reserve;
3- Coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro mole;
4- Deixe esfriar;
5- Cubra o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de bis picado e aperte bem;
6- Coloque uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de bis;
7- Termine com o brigadeiro e cubra com o bis;
8- Leve ao freezer até endurecer.

 

Que fome!

Hummm, hoje tenho uma dica de gordinha! Sabe aquele dia que você chega em casa morrendo de fome, querendo uma comidinha caseira e bem saborosa? Então, foi assim que cheguei em casa. Fiz uma jantinha dos deuses, arroz branco + filé acebolado ao molho dourado… HUMM!! Só de lembrar já fico com água na boca.

Pra quem não sabe do que se trata, veja esse vídeo:

Ingredientes:

  • 1/2 kg de filé mignon
  • 01 colher de sopa de óleo ou azeite
  • 01 cebola média
  • 1/2 xícara de água
  • 03 colheres de sopa de Hellmann’s

Depois me digam se fizeram e se ficou bom! Espero que gostem!